Sustainabilityサステナビリティ
Environment環境について
豚肉生産者の先駆者として、農場から製品の輸送まで、オペレーションにわたりサステナブルな環境活動の重要性を理解しています。これにより、事業の長期的な持続可能性と、私たちの活動地域および世界中の環境の保護が確保されます。
Sustainable Resource Management
持続可能な資源管理
シーボードフーズのオペレーションでは、土壌、水、作物など天然資源の利用を求めています。
同時に廃棄物や二次的に利用できるものも生み出します。我々は常に、資源を責任を持ってかつ再生可能な方法で使用するための方法を模索しています。また、可能な範囲で自然資源の保護にもコミットしています。
Natural Resource Management
自然資源管理
バイオディーゼルおよび再生可能ディーゼルエネルギーの生成
Seaboard Energyは、オクラホマ州ガイモンにある工場でSeaboard Foodsからの動物脂肪を再利用してバイオディーゼルを生産しています。ミズーリ州セントジョセフの工場では、主に植物油からバイオディーゼルを製造しています。また、カンザス州ヒューゴトンの工場では、動物脂肪と植物油の両方から再生可能ディーゼルを生産しています。現在、同社は年間生産能力が160ガロンの再生可能燃料プラントを3つ所有および運営しています。
自然肥料
豚舎に隣接するラグーン（溜池）は当社の豚糞尿処理管理設備の一つです。当社は州及び地域の環境に関する法律及び基準に沿って近接する作物畑にラグーンに溜まった豚糞尿を肥料として提供しています。これら豚糞尿は作物にとって必須である肥料栄養分として貢献しています。それは市販の肥料よりも滋養的に優れたものです。
ラグーン水再生利用
当社ではラグーンで溜まった水は豚舎の糞尿の水洗のために再生利用されています。この豚舎水洗システムにより常に豚舎内は清潔に保たれると同時に貴重な地下水の節約に寄与しています。
堆肥
シーボード豚生産システムは、コミュニティ農家に糞尿使用した堆肥を提供し、土壌改善に寄与しています。
Natural Resource conservation
自然肥料
エネルギー節約
Seaboard Energyは、Seaboard Foodsの運搬車両で使用される圧縮天然ガスを生産しています。
土壌の改善
当社は近隣農家と提携し、バランスの取れた自然肥料およびオーガニック堆肥を提供しています。土壌改善プログラムは安定した土質を維持し、近隣農家の農作業に長期に亘り貢献しています。
水質保全
水資源保全への積極的な姿勢として、糞尿処理管理の水資源リサイクルと共に、週次での農場における水の利用モニタリングもおこなっております。私たちは飼料用の水の無駄使いを最小限に抑えるために、飲水システムの状態や方法を評価しています。
大気の改善
私たちがオペレーションを行なっている豚舎群での糞尿管理システムと、毎週自主的に行なっている積極的検査及び、豚の飲料水管理を通じ自然資源である地下水の節約を厳しく行なっています。豚舎内の湿度、換気ファン速度、豚舎内気温をチェックし生体豚の健康維持及び快適な環境の維持に努めています。
Land Stewardship
土地/環境監督管理プログラム
私たちの環境保全プログラムは豚舎用の土地、工場建設用の土地を取得する際、これらの土地を如何に環境に優しく使用することを優先しています。私たちは環境政策は連邦/州の環境基準を全てクリアするよう設計されています。
従業員教育
私たちの統合一貫生産システムはただ単に豚の生育を行うということではなくそれ以上の意味を持ちます。当社の農場管理チーム、土地/栄養管理部門は農場従業員に対し環境維持のための十分な教育を行なっています。農場従業員は水/糞尿管理など持続可能な環境維持プログラムについて包括的な教育を受けます。
豚生産農場の全体的環境監査について
当社の統合一貫システムの各生産ステージにおいて詳細に評価作業を行なっています。飼料/水供給/水質/糞尿排水の質など夫々の農場に対し広範囲の監査を行なっています。
ファームマッピング
当社ではNRCS ( 自然資源保全サービス)、全米地質調査協会からのデータ、及び、当社独自の地質データを使い各農場の近隣でどの地域で環境的に脅威があるか確認しています。また、電線の敷設ライン、地下水の位置を確認することにより安全に肥料となる堆肥/肥料水を近隣農家の畑に提供しています。
廃棄物
私たちは地元および州の規制に従って廃棄物を安全に処理しています。生物廃棄物を安全かつ効率的に処理するために、統合一貫生産システムを使用しています。
糞尿処理
自然肥料としての糞尿再利用について、当社では隣接する作物畑に肥料として利用してもらう再利用糞尿肥料の栄養分品質改善のため、最先端技術を使用してリサーチを常に行なっています。
Food Safety & Quality食品安全強化プログラム
私たちの使命は、お客様と消費者のために安全で高品質な豚肉をお届けすることです。私たちは、政府及び豚肉産業の厳格なガイドラインであるHACCPプログラムを合格しているということだけでは十分ではないと認識しています。わたしたちはこれらのガイドラインを更に凌駕する食品安全プログラムの導入に尽力してまいります。わたしたちはより安全でより品質の高い豚肉の生産を目指してまいります。
Our People従業員
workforce.現在当社には約5,000名以上の従業員がいますが、彼らこそが当社の豚肉ビジネスにとっての基盤となっています。彼らに平和で幸福な生活を送ってもらう機会を持ってもらうことこそが我々の使命であると考えます。トレーニング、そして昇給プログラムのチャンスを与え、彼らに毎日何故、また何を行うかという意味を理解してもらう事により、生産的で情熱のあるシーボードワークフォースになってもらえると考えます。
Our Communityコミュニティサポート
当社の生産オペレーションが行われている地域、すなわち我々の従業員及びその家族が日々暮らしている地域コミュニティに対し、その地域の環境負荷軽減プログラム、慈善活動などを通じ積極的なコミュニテイサポート活動を行なっています。
災害援助プログラム
シーボードフーズ 災害援助基金、バターボール災害援助基金を通じ、竜巻、火災、ハリケーンなど大きな災害で被災された人々、コミュニティに対し積極的に救援援助を行なっています。また、日本に対しても阪神淡路大震災、東日本大震災、熊本大地震など大災害が起きた際は、赤十字などの国際機関を通じ援助させていただきました。
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